このページ内の記事タイトルリスト
ベジタリアンの菜食ランチ☆
(Thu.) 11.06
昨日は、渋谷で菜食ランチ☆
久々の渋谷で、お友だちとおしゃべり^^
初めて行った気取らないお店。
おいしかった〜。
エレベーターがクリスマスの装いに


9〜10種類ほどのお惣菜の中から、3品を選ぶ。
菜食レストランなので、動物性のものは一切不使用。
から揚げもチンジャオロースーも、素材は大豆蛋白。
ホンモノと比べても、まったく遜色ありません。
おだしも、もちろん植物性。
どれもとてもお味が良くて、大満足☆
特にエスニック風のサラダは、絶妙なスパイス使いとバランスが
新鮮で美味しかった☆
到底真似できないので、教えてほしい〜と思った。
お食後のしそジュースもぐぅ〜でした^^
ベジタリアンの私には、こういうお料理がとてもうれしい。
友人はベジタリアンではないが、とても喜んでくれた^^

ベジタリアンになったそもそもの始まりは、十数年前。
結婚して間もなく、牛肉が食べられなくなったことに始まった。
牛肉をいただくと、すべてもどしてしまうということが続いて
すっかり食べられなくなった。
そのうち、豚肉や鶏肉も同じように食せなくなっていった。
大好きだったラーメンも、動物性のスープの臭いでもうダメに
なったり・・・いろいろな変化が起きてきたのでした。
ベジタリアンというと、ストイックなイメージもありますが、こうして
何年かのうちに自然と体に合うお食事が変わっていったのでした。
もう9年くらいベジタリアン。
今は、動物性は乳製品と卵を少々とるラクトオボベジタリアンです。
息子も、2〜3年前からお肉が食べられなくなった。
彼は、お魚はいただくフィッシュベジタリアン。
お肉をいただくと、すぐにトイレと仲良しになってたいへん。
今は、学校の合宿や旅行なども、ちゃんと除去食で対応して
くださるのでとても助かっています。
先日お邪魔した葉山のアロマの先生宅でも、それはそれは
おいしいベジタリアン料理をいただいたのでした。
オーシャンビューのお宅・・・目の前一面に広がる海

海しか見えないという、と〜っても素敵で贅沢な風景☆
ここは、どこ? 同じ神奈川県とは思えませ〜ん。

ご家族みなお洒落な経歴をお持ちで、お家の設計からインテリア、
お料理や器のセンス・・・何をとってもすごく素敵〜☆
アーティストなご一家なのです。

あら、もうデザート?
他のお料理は、食べるのに夢中で撮り忘れ。

○○先生のおみやげのシフォンケーキも絶品☆


感謝感激、幸せ〜な一日でした。
★★ファミリーのみなさま、ありがとうございました〜

食ってとても大切。
体だけでなく、心も元気にしてくれる。
心をこめて作るお食事は、家族の心も身体も元気にし、
家族の絆までも強くする。
愛いっぱいのお料理は、人を幸せにします

健康のためだったり、おなかを満たすためだけのものでなく
食って、案外深いものです。
食の好みは、本当にいろいろ。
味覚もそう。
だから、いただくものは何であれ、自分の心と身体が喜ぶものを
いただく。感謝していただく。
これにつきるな〜って思うのでした。
今日の香りは、ラベンダー+ベルガモット+イランイラン。
公園を出て、ちょっと移動。
寄りたいショップも多々あったが、陽射しも強くコンクリートも
熱くて、レオンを連れて街中は歩けません。
またまた木陰を求めて・・・欅並木

かつての通学路。夫も私も、毎日のように歩いていた。
これだけ背の高い欅は、そうそう見かけない。
校舎は変わっても、風景は変わらない。

地面も冷たくて、ぐぅ〜


近くにある紅茶専門店に寄って、お買物。
いくつも支店がありますが、ここが本店。可愛いお店です。
昔は違うお店だったけど、それがどうしても思い出せない。
最近、思い出せないことが多くて・・・

↓少し離れたところに、ティールームもある。
車で待つ夫とレオン・・・お茶するのは、あきらめた!

お店近くに、アロマセラピースクールもあった。
ガラス張りで、とってもお洒落なスクールでしたよ。
楽しそうにお勉強する姿も見えました。
アロマでたくさん癒されてね〜。という気持ちを送りつつ、
帰途についたのでした。
帰り道、とっても大きな天使のはしごを見て、感激〜

そのあとは、ケーキを買って、うちで美味しい紅茶を入れて、
ゆっくりと過ごす。
この夏は、めずらしく遠出の旅行をしませんでした。
子供たちは、不満気な様子。
昨年は、関西、広島方面。もちろん、わんこ連れ。
子供も成長してくると、やれ部活やら合宿やら塾やら・・
休みの予定が合いません。
誰かはいるけど、誰かはいない。
母は、お弁当とごはんばかり作っている気がしますよ。
それにしても、ちょっとのお出かけでも楽しくて、樹々に癒されて、
スッキリと気分転換

都内は大きな公園も多く、案外緑の多い場所に恵まれている。
次は、あの公園へ行こうと決めているのでした。
都内の公園にお出かけ。
長年来ていたなかったけど、ふと思い立って出かけてみた。
とても暑い日だったけれど、木陰は涼しい♪
思っていたより、ずっと涼しかった。
ここならレオンも喜ぶかと思ったけど、正解正解^^
やっぱり自然の力は、すごい。

近所にこんなところがあったら、夏のお散歩も楽だよね。

あんよモップで、園内の美化清掃に務めてまいりました。

公園近くに某漫画家さんのお宅がある。
確か、昔からこの街に住んでいらして、何度かお見かけしたこともある。
立て替えをして、赤と白の縞模様の外観になるらしいと
TVで聞いてはいたが・・・ホントに、そうだった。
昔なつかしいのあの赤いポストのオブジェも置いてあり、
なかなかのインパクトでした。
近隣の方たちから、ご意見も出たそうですが・・。
瀟洒な住宅地。
お〜!というようなオシャレな豪邸もあり、住宅地を歩くのも
また楽し。
(まぁ、素敵ね〜☆なんて話していたら、ちょうど住人の方が
通りがかって、おうちに入っていった。恥ずかしかった〜)
人様のお宅ですので、さすがに写真は撮りませんでした。
次回に続く・・・
昨日は、歌舞伎を見に東銀座の歌舞伎座へ。
友人が、ある歌舞伎役者さんのお仕事をしているので、
ちょくちょくお声をかけて下さる。
彼女とのお付き合いも、20年以上たったわ〜。
月日が流れるのは、早い・・。
母親業があるので、いつも行けるわけではないけれど、
差し入れ持って、わくわくと出かける。
終了後、彼女とお食事するのが、もうひとつのお楽しみ♪
○○ちゃん、ありがとう〜。
箱入り息子レオンは、箱入りゆえ、長時間お留守番させられない私。
前もって、人間息子に留守を頼んておいたのだ。

歌舞伎というだけあって、お着物でいらしている方も多い。
お若い女性で、美しい黄緑の地に淡いピンクの模様をあしらった
素敵な着物姿の方をお見かけした。
繊細で美しい色使いから、春・春・春と春をプレゼントしていただいた。
自然の物から季節を感じるのは常だけど、
こうして着る物ひとつからも、季節を贈ってもらえるなんて。
幸せ〜な気持ちになった。
四季折々、季節を楽しみ大切にしてきた日本人。
日本人の感覚は、とても繊細な素晴らしさがあると思う。
日本古来のものに触れると、気づかされる。
現代では、多くの人にそれが失われてしまったのか。
それとも、奥深くに眠っているだけなのか。
そういう私も、すっかり現代人。
だからこそ、感じることを大切にしたいと思っている。
春を感じるだけで、ウキウキしますもの。
ちょっとした心のゆとりがあると、
気づけなかったことにふと気づけたり、
幸せな気持ちになったり、心が楽になることがある。
忙しかったり、イライラしたり、落ち着かない気持ちでいると
心(自分)を失くしてしまうので、そういう時こそ気をつけている。
失敗も増えるし、あまりいいことは起こらない。
食器を割ったり、どこかぶつけて痛い思いをしたり、
物が見つからなくて延々と探したり、人までイライラさせてしまったり・・
なので、精油に助けてもらって、早めに自分を切り替えていく。
今日の香りは、ミントベルガモット。
う〜ん、いい香り〜幸せ〜☆
これだけで、幸せになれちゃうから不思議でしょ?
今日は、六本木に行ってきました。
若い頃は、それなりに足を運んだ時期もありましたが、
今回は久々です。
行き先は、ここ六本木ヒルズ。

親友と一緒に親友の従姉さんの展示を見に行ったのです。
とても素敵な展示でした。
その従姉さんは、ジュエリー関係の本を何冊も書いていらっしゃって、
ずいぶん昔から拝見させていただいていました。
テーマは、「童話の中の宝石たち」

青い鳥、シンドバッド、大草原の小さな家、赤毛のアン、ムーミン
などの物語の中で語られている宝石のことが紹介されていました。
とても素敵な書籍や絵、美しい写真の展示もあって、説明を読むうちに
その世界に引き込まれ、しばしそこに身を置かせていただきました。
私は、クリスタルが大好きなのですが、ジュエリーもクリスタルで作られ
ているので、同じく大好きです♪
世の中の女性のほとんどは、そうなのかもしれませんね。
美しくて、魅力(魔力?)がありますよね〜。
それにしても、その知識量はすごいもので、これだけ様々なことを
調べ上げるには、どれだけの膨大な時間と労力を費やされたかと
関心いたしました!
私も、時に調べ物をするのですが、いろいろなものを引っ張ってきて、
読んで調べて・・と、それはそれは長〜い時間が、あっという間に
過ぎ去っていくのです。
こうしてまとめて楽しく楽に見させていただけることは、
本当にありがたいことですね。
月刊誌「ミセス」の巻頭にも、宝石にまつわるお話を
書いていらっしゃっいます。素敵ですよ〜。
展示を見たあと、お天気が良かったので展望台に登りました。

ぐるりと東京の街を見渡して、おいしいジュースをいただいて、
おしゃべりして、楽しいひとときでした。
お誘いいただいて、ありがとうございました〜☆